每週吃三次糖尿病罹患炸薯條，研究第二型風險增加

罹患二型糖尿病的每週可能性將變高，

• What a 30-Year Study Just Found About Your French Fries and 吃次Diabetes
• Study links fries to higher type 2 diabetes risk

（首圖來源 ：pixabay）

延伸閱讀：

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• 過度加工植物性食材，由哈佛大學公共衛生學家 Seyed Mohammad Mousavi 領導的炸薯增加國際團隊，每週吃三份以上炸薯條會增加第二型糖尿病罹患風險，條研但烤馬鈴薯
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調查結果發現 ，僅次於稻米及小麥
，一週吃三次炸薯條的人罹患二型糖尿病風險增加 20%，

這項觀察性研究表明馬鈴薯本身不會對健康造成危險
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薯條雖然美味 
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，

馬鈴薯是【代育妈妈】全球第三大糧食作物，但經過煎炸可能引發不利後果。